第1回BBQオフ会

(2010.08.14:杉本邸:4名)


BBQオフ会 事後レポート〜


さて、土曜日の逗子BBQオフ会ですが、
実況放送が出来なかったので、事後レポートになりましたぁ。
私の感想は、ブログを参考にして欲しいのですが、
いやいやぁ、お杉さんのまめさと、料理上手には驚きました。
彼の気遣いは、本当にすごい!
更に、仕事に対する姿勢はとても刺激的でしたよ。
では、時間軸が若干ずれているのはご愛嬌ということで…(笑)。

杉本義幸hhcのEisaiです。
逗子BBQへようこそ!今日はしっかりホストを勤めます。
今朝は8時から海に出て来ました。
おかげで、準備に少し支障をきたして、火入れは矢野さん待ちになりました。
久しぶりのエイネン和尚とメル友の藤吉さんと矢野さんで盛り上がりました。

藤吉航介です。
まずは、杉本さん、ありがとうございました。
豪華すぎる食事でうちの晩御飯が喉を通りませんでした。笑
天気が曖昧だったので海には行けませんでしたが、
素晴らしい立地で、少し強い?潮風を受けながら楽しく、
勉強になる時を過ごせました。
社会人となり自由な時間が限られてきましたので、
オンオフはっきりさせて、オフも本気で、遊ばなきゃ!と思いました。
暫く神奈川にいることになるかと思いますので、
皆さん今後ともよろしくお願いしま
す!

本田英稔です。
矢野さん、お杉さん、藤吉さん
旨いもん十分頂きました♪ ごちそうさまでござります。
普段貧しいものばかり頂いておりますんで、1ヶ月分の贅沢を致しました。
また襲撃致します。それにしても実に良いロケーションでした。
極上のお盆休みとなりました。ありがとうございます。

以上です。

私のブログから…

午後から逗子まで遠征して、BBQパーティ。

私は午前中病院に行ったので少し遅れたのですが、
優しいホストのお杉さんはわざわざ迎えに来てくれます。
JR逗子駅周辺は、若いグループや家族連れで一杯でまさに真夏!

ほどなく彼の所有するマンションに到着すると、
すでに到着していたMLの仕掛け人Hさんと、
今年お杉さんと同じ業界に入社した新入社員Fさんが、
火の番をしておりました。

でも、その後はお杉さんの独壇場。
朝一番のウィンドサーフィンは1時間で諦め、
私たちの為にずーっと仕込みをしてくれていたらしいのです。
もちろんスーパーで買ってきたものが中心ですが、
例えば生キャベツのドレッシングは手製の梅ソース。
ピクルスまでお手製でしたぁ。
テントの設営から、テーブルやコンロのセッティング等
大変だったと思うのですが、
『これが楽しくて、気分転換になるんですよ』
と言いつつ、庭と部屋を何度往復した事か…。
孤軍奮闘振りは、週末にでもHPにアップします。

美味しい焼き鳥や、焼き豚、烏賊、ミスジ牛、ピーマン、
椎茸、玉ねぎ、とうもろこし等々これでもかという位頂きながら
初対面同士が簡単に自己紹介。
個人情報なので詳細は避けますが、お杉さんの一言
『週末は完全に仕事を忘れることを大切にしていますが、
 その為に平日5日間は24時間仕事のことを考えていますよ。
 夜寝ている時に浮かんだアイデアが、意外と使えるんですよ』
が、とても印象的でした。
ここまでオンオフの切替を徹底できるのは凄い!
そして、もう一点印象的だったのは、
『自分の力には限界がありますが、
 部下と一緒に成し遂げる喜びを最近強く感じます。』
の言葉に、僭越ながらマネージャーとしての成長を感じます。

業界の後輩であるFさんにも刺激になったと思うし、
理想の業界人になる為にも、しばらく苦労してもらいましょう。
でも、帰りにお杉さんと話し合った結論。
『Fさんはいい奴だから、皆で育ててあげようねぇ』
もう一人、北海道に赴任したらしい業界人Mさんも含めて、
MLの先輩達で業界を問わず若者達を応援できればと思います。

超仕事人間のHさんも、もうじき少しは楽になるそうな。
元々アイスホッケーなどのスポーツもやっていたし、
出会った頃はボランティアもしっかりやっていたし、
とても博学な人なので少〜し余裕のある生活をして欲しい。
そんな和尚様にとっても、お杉さんの生活はヒントになったか?

最後は部屋に入って、”諏訪の御柱祭”のビデオを見ながら、
信州蕎麦を頂きました。これも、しっかり3分ゆでて、
出汁をつくるのもお杉さん。
でも、調理系のバイトをしていたFさんが、
率先して葱を刻むなど、”使える奴”をアピールしていました。

半日でしたが、ゆったりとしたひと時でした。
今度は、もっと大人数で騒げると嬉しいかなぁ。
それにしても、国道か県道を隔てた先は海水浴場。
絶好のロケーションでございましたぁ。
次は、散歩もしてみたい…。

少しぼけているが、最初に頂いたサザエも薄味で美味でした
左から 杉本さん(お杉さん) と本田さん(和尚様)
左から 私 と 藤吉(航介)さん
おしぼり作りに奔走するお杉さん!
集合写真でえす
泡盛で乾杯!
締めは 当然?信州そば